joi, 27 noiembrie 2008

CARTOFI LA CUPTOR (DE POST)

Ingrediente:
  • 400 grame de cartofi
  • 200 grame pesmet
  • 100 grame susan
  • condimente (boia dulce, boia iute, sare, piper)
  • ulei de masline
Curatam cartofii, ii taiem in bucati mari si ii fierbem pe jumatate in apa cu sare. Ii punem pe o farfurie si ii stropim cu ulei de masline, condimentam cu sare si piper. Amestecam pesmetul, boia si susanul. Tavalim bucatile de cartofii prin acest amestec.


Punem intr-o tava de cuptor tapetata cu hartie de copt, mai stopim cu un strop de ulei de masline si dam la cutpor pentru aprozimativ 30 de minute. Se servesc calzi cu salata, mujdei sau cu sos de iaurt. Noi am preferat salata de patrunjel cu rosii si lamaie. Sunt deliciosi si sunt si de post.

Copyright © 2014 În bucataria Sabinei